Első Etyeki Piknik, disznóvágással

A 2003 óta évente két hétvégét biztosan eltöltöttünk az etyeki fesztiválokon, amelyek nagyléptékű, az egész települést átfogó események voltak.

Új generációs rendezvények váltják föl azonban 2013-tól ezeket, és ennek keretein belül sem maradhatnak el a kedvencek.

„Felvonultatjuk hazánk gasztronómiai kultúrájának színe-javát! Szeretnénk megmutatni látogatóinknak a legkiválóbb magyar borászok és gasztronómiai, valamint kézműves kiállítók remekeit, művészeink, zenészeink tehetségét, hogy igényes programjainkon keresztül minél több embert nyerjünk meg az általunk bemutatott, jellemzően magyar kulturális értékeinknek" – vallja az Etyeki Piknik programsorozat szervezőgárdája. „Az első Pikniket 2013. január 19-én rendezzük meg, ahol a rendezvény területén disznóvágással, ehhez kapcsolódó kóstolókkal, sütés-főzéssel, zenei, kulturális és gyermekprogramokkal és természetesen borkóstolókkal várjuk a látogatókat."

Az Etyeki Piknik programsorozatot tehát a Pincefesztivál és a Kezes-lábos továbbfejlesztésének szánják, 2013-tól rendszeresen, évszakonként, az adott naptári időszak jellegzetességeihez igazodva várnak minket, lelkes Etyekre látogatókat, de azok se legyenek restek felkerekedni szombaton, akik eddig kihagyták a dimbes-dombos, jó borokkal, ízes ételekkel csábító magyar Hollywoodot.

(Első, téli) Etyeki Piknik

2013. január 19., Etyek, Újhegy és Szépvölgy                                                                                                      www.etyekipiknik.hu; www.facebook.com/etyekipiknik                         
 

PROGRAM - résztvevő etyeki pincék ésvendégborászok

1. Gradowski Birtok:

• Bográcsban rotyogó gulyásleves, töltött káposzta variációk,kézműves csokoládé és farsangi fánk házi lekvárral.

• 14 órától gitárzene.

2. Garaguly Birtok és Borpince: Balla Géza Pincészete (Ménes-Arad).

• Forralt bor, forró tea, juhtúrós puliszka és kocsonya, házi grillázs több ízben.

• 13-14 óra között Ördög bújt a tarisznyába! Népihangszer-készítés kis- és nagy gyerekeknek.

• Álljunk meg egy szóra! - Beszélgetés Etyekről, borról, bármiről.

3. Árpás László Sonkamester Pincéje: Szatmári Családi Pincészet (Szigliget), Tiffán Ede és Zsolt Pincészete (Villány)

• 10 órától disznóvágás, látvány-malacsütés. Kemencében sült kacsa, liba, bárány.

• Délután Pista bácsi harmonikázik.

4. Halmi Pince:

• 11 és 14 órakor saját készítésű gyümölcs- és gyógynövényteák bemutatása, kóstoltatása.

• Etyeki sváb tunkolós, házi sütemények, sült tök, sült alma, házi szörp.

5. Zarándok Pince: Karner Gábor Kézműves Borászata (Mátraalja), Losonci Pince (Mátraalja), Szecskő Pince (Mátraalja)

• Töpörtyűsütés, -vásár és -kóstoló.

6. Szépvölgyön ÁT Pince: Somlói Vándor Pince (Somló)

• Szépvölgyi nyúlánkságok bográcsban: narancsos-konyakos nyúlmáj, vörösboros nyúlragu, répatorta.

7. Kácsor „Kíra" Pince: Gál Lajos Pincészete (Eger)

• 11-13 óra között kolbásztöltés és -sütés a vendégek segítségével.

• Libatepertőkrémes kenyér, házi rétes.

8. Berényi Pince: Kislaki Bormanufaktúra (Dél-Balaton)

• Harlemi tűz, gesztenyesütés, csoki- és sajtfondü.

• 15-18 óra között Martins Carlos, latin gitárzene.

9. Debreczeni Pince: Ferenczi Szőlőbirtok (Szekszárd), Maurer Pincészet (Szerémség)

• 11 és 13 órától kolbászgyúrás, -töltés, -sütés a vendégek szája íze szerint.

• Boti halászlé kóstoló.

• 14 órától a Folt zenekar koncertje.

10. Krisán Pince

• Borkóstoló és beszélgetés Dr. Csernus Imrével az Almagyar-Érsekiborról.

• Virágkötészeti foglalkozás, téli kopogtató, farsangi és Valentin-napi dekoráció készítése.

• Gourmet Delikát finomságok, házi sütemények és lekvárok vására.

11. Rókusfalvy Birtok: Pók Tamás Pincéje (Eger), Kiss Gábor Pincészete (Villány)

• Madáretető és farsangiálarc-készítés, üvegfestés, szappangyúrás, kürtőskalács-sütés, sajtkészítés és sok minden más.

• Etyeki Czimeres Pálinkaház különleges kóstolója a pálinka szerelmeseinek.

• Forraltbor-verseny Besenyei Péterrel, Várkonyi Andreával, Bochkor Gáborral, Giannival és Rókusfalvy Pállal.

• 16.00 órától Rakonczai Imre koncert.

12. TÉLIKÉK Pince:Centurio Szőlőbirtok –Ludányi Balázs (Gyöngyöstarján)

• vadpástétom, húsos pite, boroskenyerek, gyümölcsös piték és mézes csipketea.