Egri Csillag - az új zászlósbor

Egerben talán már senkinek sem kell bemutatni a borvidék új zászlósborát az Egri Csillagot. Aki viszont mégsem találkozott volna vele, az 2013. április 27-én megteheti ezt, nem is akármilyen körülmények között. Az új egri cuvée tiszteletére rendezett fesztiválon találkoznak a múlt és a jelen csillagai: ahol egykor Dobó István és társai küzdöttek a törökkel, most új csillagok ragyognak és töltik meg élettel a várfalakat.

A fesztiválon 25 termelő mutatja be kiváló minőségű Bikavérét és a 2012-es évjáratú Egri Csillagát, amely nem csak a kezdő „csillagászoknak", de a megrögzött borbarátoknak is tartogat új élményeket. A rendezvényen azok is jól érezhetik magukat, akik nem kedvelik az alkoholos nedűt: Szekeres Adrien és barátai koncertje szórakoztatja a közönséget a történelmi hangulatban.

Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak az elkészítését 2011-ben 27 termelő vállalta, a tavalyi évjáratból legalább ugyanennyien készítenek Egri Csillagot. A 2011-es évjáratú fehér borból 350 ezer palack készült, a 2012-es évjáratból a tervek szerint mintegy félmillió palack kerül forgalomba. Az új védjegy nem csak a bor, hanem az egri borászok és az Egri Borvidék sikertörténete is. Az Egri Csillag minimum négy fajta házasításával készíthető, ezek felének Kárpát-medenceinek kell lennie, az illatos fajták mennyiségét 30%-ban korlátozták. Az Egri Csillag borok igazán szépen jelenítik meg a termőhelyi karaktert: van könnyed és gyümölcsös, van a fajsúlyos és tömör, de mindegyik harmonikus és bájosan illatos. Változatos és színes az Egri Csillagkép, a házasítások hazájában, az Egri Borvidéken. A Csillagok hamarosan Superior és Grand Superior minőségben is tündökölnek.

Az Egri Csillag sikerességéhez nem férhet kétség, az Egri Bikavérrel karöltve immár két pilléren nyugszik az Egri Borvidék jövője. Találkozzunk április 27-én az Egri Várban és kóstoljuk együtt a legjobb Bikavéreket és Csillagokat!