A rendezvény célja a XIX. század elején világhírűvé vált, a párizsi világkiállításon aranyéremmel díjazott orosházi kenyér rangjának, hírének visszaállítása, a helyi hagyományok újjáélesztése.A rendezvény visszatérő eseménye a Pékek utcája, ahol kóstolóval egybekötött termékbemutatót tartanak , valamint sütőipari különlegességekkel és díszmunkákkal versenyeznek a pékmesterek. A rendezvényt színes közönségprogram teszi még vonzóbbá a látogatók számára.