I. Budapesti Halfesztivál

Töltsük meg halakkal az Akváriumot! Nem csalás, nem ámítás: három napra halakkal telik meg az Akvárium! A főváros szívében, az Erzsébet téren február 15. és 17. között első alkalommal jelentkezik az egzotikus ízekre hangolt Budapesti Halfesztivál. Sellőknek nem, mindenki másnak ajánljuk.

Az idén debütáló rendezvény népszerűsíteni kívánja a hazai halfogyasztást, továbbá a szervezők fel kívánják hívni a figyelmet élő vizeink védelmére, főként a Duna budapesti szakaszának védelmére. A háromnapos fesztiválon felvonultatják a legkedvesebb magyarországi halas recepteket, ötvözve mindezt a nemzetközi csúcsgasztronómiával.

 
Az eseményen minden megtalálható lesz, ami a halakkal kapcsolatos és minden, amit a hal mellé enni és inni jó. A résztvevők megválasztják Miss Duna magyarországi szépségkirálynőjét, lesz halfőző és Gasztro Jazz bemutató, nálunk fesztiváloznak a Budapesti Utcazenészek. A szombat esti koncerten pedig – stílusosan – a „leghalasabb" nevű jazzénekesünket, Harcsa Veronikát hallgathatjuk!
 
 A Budapesti Halfesztivál - túllépve a hagyományos gasztronómiai fesztiválokon - lehetőséget nyújt a látogatók számára megismerni, megkóstolni és elkészíteni nemcsak a tradicionális magyar halételeket, hanem az ázsiai konyha legismertebb fogásait. A három meghívott vendégország: Thaiföld, Vietnam és Japán képviseletével elérhető közelségbe kerül az országok színes kultúrája és gasztronómiai különlegességeik.
 
Február 17-én szombaton 10.00-tól késő délutánig  főzőverseny!
 
Részletes fesztiválprogram a http://www.budapestihalfesztival.hu oldalon!