Gasztrofesztiválok: pálinka és libamáj

Kevés olyan nemzet van, aki olyan büszke lehet a konyhájára, mint a magyar. A kolbász, a már hivatalosan is hungarikumnak számító pálinka, a magyar borok, a klasszikus gulyás vagy a Gundel-palacsinta jól csengő nevek a világ megannyi pontján.

És mint büszke szülő a gyerekét, úgy szeretjük mi is megmutatni ínycsiklandozó finomságainkat, híres italainkat vagy éppen kézműves remekműveinket. Gasztrofesztivál? Igen!

Hazánk a gasztronómiai újhullám egyik kiemelt képviselője, így, aki régiónkban jár, szinte mindig találkozhat olyan rendezvénnyel, ami kapcsolatos étellel, itallal és minden földi jóval. Június elején rendezik meg a Budavári Libamáj Fesztivált, ahol utánajárhatunk, hogy a libának ezt a csodás szervét hányféleképpen készíthetjük el. Június eleje mindig ünnep, hiszen ez az időszak nem csak a libáról, de a belga sörökről is szól. A harmadjára megrendezett Belga Sörfesztivál a Vajdahunyadvárban, a Mezőgazdasági Múzeumban várja a sörkedvelőket. Sz intén június elején rendezik meg a Borvidékek Hétvégéjét Monoron, az 1000 pince városában, ahol utcazenészek, autentikus zenei műsorok és néptánc bemutató is szerepet kap a kulturált borfogyasztás mellett. Júniusban rendezik még Cegléden, a Ceglédi Laska és Borfesztivált, amely igazi ünnepnek számít a városban.

A Budai Vár igen kedvelt helyszíne a különböző fesztiváloknak, így a Budapesti Pálinkafesztivál és a Budavári Borfesztivál is itt kap helyet. Az ország kedvenc borfesztiválja mindig óriási tömegeket vonz, és olyan neves borászatok jelennek meg rajta, mint a Bock Pincészet, a Sauska Pincészet vagy a Törley Pezsgőpincészet. Idén a Pálinkafesztiválon a barack évét ünnepeltük, és már alig várjuk, hogy 2013 legyen, és újra találkozhassunk a Rézangyal, a Panyolai, a Márton és Lányai, a Gusto, a Szicsek, a Zsindelyes vagy éppen az Agárdi remekműveivel!

És, aki igazi kulináris kalandra vágyik, annak ajánljuk figyelmébe az OTP Klub Gourmet Fesztivált, amely a Millenáris Parkban várja az érdeklődőket, és ahol a II. Lazacbontó Bajnokság döntőjét rendezik.

A Szentendrei Skanzen idén 10. alkalommal rendezi meg a Szent Márton Újborfesztivált és Libatort (november 10-11.), ahol a téli idő miatt már találkozhatunk a forralt borral és a krampampulinnal is. Szeptember 23-án pedig keressük az ország legnagyobb káposztáját Vecsésen, a XII. Vecsési Káposztafeszt keretein belül.

Kapcsolódó linkek:

http://www.palinka.com/

http://www.gundel.hu/site/index.php?page=hu

http://www.libamajfesztival.hu/

http://mno.hu/bortura/borvidekek-hetvegeje-1075848

http://www.laskafesztival.cegled.hu/

www.budapestipalinkafesztival.hu/

http://www.aborfesztival.hu/

http://skanzen.hu/

http://www.vecsesikaposztafeszt.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=13&Itemid=36